2019/09

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すっかり涼しくなり秋の気配を感じる様になってまいりました。日中はとても過ごしやすく気持ちがいいですね。あっという間に夏も過ぎ去ってしまって、この時期はいつも寂しい気分になってしまいます。遊園地の閉園間際の夕方のあの感じです^^。


これから秋の到来ですが、店先に並んでいる野菜や果物の顔ぶれも変わってきました。使う食材も変わってきますが、味わいもあっさり軽めから、少しづつコクがある味わいへと変化させてまいります。





今年は特に色々な野菜を積極的に使っているので、面白い発見が期待できます。





読書やスポーツなど最適な時期ですが、秋の味覚も最大限に楽しんでいただけたらと思います。

 

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